David Chang e Momofuku smetteranno di applicare il marchio “chile crunch”.
Dopo giorni di reazione pubblica sull'imposizione del loro marchio “Chili Crunch”, un termine ampiamente considerato generico tra i produttori di condimenti asiatici, il famoso chef David Chang e la sua azienda Momofuku hanno invertito la rotta e hanno annunciato che non lo applicheranno più. La nuova politica di Momofuku, come spiega la CEO Marguerite Mariscal …
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